山药胡萝卜仔鸭汤(第1页)首页

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吾网66721提醒书友注意休息眼睛哟看来喜欢自己煮汤的朋友还真是不少,今天给大家推荐山药胡萝卜仔鸭汤。材料:山药30克、仔鸭1只、棒骨汤3000克、胡萝卜200克调料:盐5克、鸡精3克、葱10克、料酒10克、姜10克、胡椒粉4克首先将山药洗净,用冷水浸泡24小时,切成薄片;胡萝卜去皮,切成2厘米宽、4厘米长的片;仔鸭宰杀后洗净切成5厘米见方的块;接着用刀背将姜拍松,葱切成段,以上这些做好后都放置在盘里备用。(mianhuatang.la棉花糖小说网)接着将仔鸭、山药、胡萝卜、姜、葱、棒骨汤、料酒放入锅里,盖上锅盖,置武火上烧沸后,再用文火炖1小时,最后加入盐、鸡精、料酒就好了。这个汤的功效是补脾胃、益气血的。(mianhuatang.la好看的小说)适用于脾胃虚弱、气血两亏、面色萎黄等症。下面我们具体来看一下这些主要材料的营养功效:山药健脾益胃、助消化:含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。而且还能滋肾益精、益肺止咳。它里面含有的粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。ps:新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。这款养生食疗汤除了好喝美味以外,不腥也不燥,主要的功效都恰当好处地融为了一体,实在值得大大地推荐!享受阅读乐趣,尽在吾网661,661是我们唯一的域名哟!

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